從只有河南·戲劇幻城21個(gè)劇場(chǎng)，近700分鐘不重復(fù)的劇目演出吸引省內(nèi)外游客感受河南文化，到如意·龍湖城市水上夜游起航前大禹、商湯、周公、列子等NPC紛紛迎賓登船，實(shí)景演藝、真人演出所帶來(lái)的沉浸感與互動(dòng)性，逐漸成為文旅產(chǎn)品提質(zhì)向優(yōu)的新方向。如今，在文旅融合發(fā)展的大背景下，“餐飲+文旅”也在沉浸式演出的基礎(chǔ)上，找到了自己蛻變升級(jí)的“新賽道”，拉動(dòng)文旅業(yè)態(tài)走向創(chuàng)新。
首家沉浸式文化之旅 如何“登陸”鄭州
你是否在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上刷到過(guò)這樣的視頻：繁華街景，高樓亭臺(tái)，在飯店的一扇窗欞之后，隱約望見(jiàn)長(zhǎng)袖起舞舞姿翩翩。鐘鼓饌玉，美食佳肴，再加上歌舞表演，即便在影視劇中也是帝王將相出場(chǎng)待客、迎賓慶功的禮儀。如今，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)上，一部以歷史劇場(chǎng)、宮廷美食與互動(dòng)體驗(yàn)相結(jié)合的“大唐劇宴”于1月3日在鄭州完成了首演登陸。
據(jù)記者了解，類似于“飲食+文旅”的沉浸式表演，在此之前已經(jīng)在西安、南京、洛陽(yáng)等地有了較為成熟的產(chǎn)業(yè)模式，并取得了一定的關(guān)注度。無(wú)論是西安唐樂(lè)宮的古風(fēng)表演，還是南京金陵夢(mèng)華、洛陽(yáng)武皇盛宴，都以穿越歷史的人文體驗(yàn)，吸引了當(dāng)?shù)厥忻衽c游客的關(guān)注喜愛(ài)。本次在鄭州開(kāi)演的“大唐劇宴”，正是在向行業(yè)前輩調(diào)研學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，完成了內(nèi)容的規(guī)劃與創(chuàng)作。
“大唐劇宴”有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，“大唐劇宴”由河南仲記新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司打造，項(xiàng)目總投資約600萬(wàn)元，秉承中原深厚的歷史文化根基，融合盛唐文化與現(xiàn)代藝術(shù)手段，致力于為廣大游客呈現(xiàn)一場(chǎng)沉浸式的宮廷美饌與演藝體驗(yàn)。對(duì)于“仲記”來(lái)說(shuō)，深耕餐飲與歷史文化的傳統(tǒng)，也在促使他們推動(dòng)該項(xiàng)目的落地完成。
“我們河南歷史文化悠久，既有以唐文化盛名的神都洛陽(yáng)，又有以宋文化被人所熟知的東京開(kāi)封，在這片土地上投資建設(shè)一臺(tái)以傳統(tǒng)文化為主線的劇目，我們相信會(huì)被觀眾所認(rèn)可?！贝筇苿⊙珥?xiàng)目工作人員張滿意說(shuō)，對(duì)于熱愛(ài)歷史文化的市民而言，大唐劇宴的成功打造，免去了市民在往返汴、洛之間的奔波，在省會(huì)鄭州就能直接品嘗佳肴、觀看劇目。
吃上一頓飯 穿梭了千年
“恭迎唐皇大人入場(chǎng)，夜宴正式開(kāi)始?！彪S著“唐皇”NPC進(jìn)入場(chǎng)中，古典音樂(lè)鳴奏響起，每一位坐在木桌前的客人仿佛穿越時(shí)空，成為了被古代帝王宴請(qǐng)的對(duì)象?！霸缰罁Q一件衣服了，那就真像是穿越了。”在旁邊一位女士惋嘆聲中，同行幾人才發(fā)現(xiàn)，作為宴席的一部分，她們并沒(méi)有來(lái)得及換上免費(fèi)的漢服。
據(jù)記者了解，為了讓這場(chǎng)“文化之旅”更加沉浸，該項(xiàng)目還為提前到此的游客提供了換裝服務(wù)，凡是在上午場(chǎng)11點(diǎn)之前，夜晚場(chǎng)6點(diǎn)之前到來(lái)的游客，都可以免費(fèi)選擇一套心儀的漢服，在著裝完畢后，再去欣賞這部大唐主題的表演。此外，花間芳庭，筆墨書(shū)畫(huà)，劇場(chǎng)外古風(fēng)景觀的營(yíng)建，也給予了游客拍照打卡的去處，讓人流連其間。
“七目劇場(chǎng)，穿插呈上菜品，在不影響游客觀劇體驗(yàn)的同時(shí)，也為游客送上了小而精致的餐飲體驗(yàn)。”演出進(jìn)行，古風(fēng)舞蹈長(zhǎng)袖弄影，古代樂(lè)器輪番奏樂(lè)，在Npc“李白”的帶動(dòng)下，游客還能夠現(xiàn)場(chǎng)與詩(shī)仙對(duì)詩(shī)接詞。云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃……在一首首古詩(shī)的旁白中，塵封在腦中的舊詩(shī)被驀然翻起，對(duì)接不上的新詞又給游客留下深刻記憶。
除此之外，每一幕的設(shè)計(jì)與進(jìn)行，都有可依可循的歷史故事。例如，在第一道菜“君王湯”上桌之前，來(lái)自鄭州博物館的《李淵為子李世民祈福造像記》碑載被娓娓道來(lái)，父子二人在鄭州一帶醫(yī)病療疾的故事被傳頌紀(jì)念。楊貴妃與荔枝的故事，松贊干布帶來(lái)的漢藏之誼都在一幕幕劇情中推進(jìn)展開(kāi)。
演藝經(jīng)濟(jì)助力餐飲創(chuàng)新“迭代升級(jí)”
隨著演出結(jié)束，參與一幕幕表演的演員們，她們的工作也按下了“暫停鍵”。不同于傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)業(yè)，大唐劇宴的“文旅+餐飲”升級(jí)，也開(kāi)創(chuàng)了更多就業(yè)機(jī)會(huì)。以往多在旅游景點(diǎn)、夜場(chǎng)演出的演員們，如今也能夠在大唐劇宴穩(wěn)定的節(jié)目演出中，展現(xiàn)自己專業(yè)演出實(shí)力。
從1月3日至9日，六天時(shí)間，在形式創(chuàng)新、題材新穎、線上宣發(fā)等多種要素的助力下，該演出一經(jīng)上線便收獲了成功。大唐劇宴項(xiàng)目有關(guān)工作人員告訴記者，正式開(kāi)啟演出后，無(wú)論周末還是工作日，晚間場(chǎng)的上座率一直高達(dá)95%以上，一百個(gè)座位往往座無(wú)虛席，火爆程度十分出乎他們的意料。
實(shí)景演藝與餐飲的結(jié)合，在鄭州展現(xiàn)出了它旺盛的生命力。2024年11月25日，文旅融合·旅游演藝高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在鄭州召開(kāi)。會(huì)上，中國(guó)演出行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉克智在致辭中表示，旅游演藝對(duì)于推動(dòng)文旅深度融合、促進(jìn)消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面有著重要意義。2024三季度全國(guó)大中型旅游演藝占演藝項(xiàng)目數(shù)量占12%，充分彰顯旅游演藝市場(chǎng)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。
當(dāng)前，鄭州的實(shí)景演出仍然是以景區(qū)作為主要載體，《穿越德化街》《只有河南·戲劇幻城》《禪宗少林·音樂(lè)大典》《黃帝千古情》等優(yōu)質(zhì)演藝劇目，正在不斷提升鄭州的文化影響力，改變鄭州的城市形象。“大唐劇宴”在2025年初的成功亮相，改變了不同于景區(qū)的傳統(tǒng)“演藝賽道”，也讓“美食+文旅”成為市民與游客的新選擇。
